2013/01/02 ゴーヤチャンプルー
2012-2013年末年始☆久米島ツアー、ダイビング2日目の夜。
この日はエスティバンの打上げが行われる事になり、御呼ばれされて参加しました。
「昨夜はどこへ食事に行きましたか?行ってないお店にしますから」とたか家に。
一緒に潜ったゲスト10数名&ガイド陣が集まり、19時集合にてスタートです。
料理は最初から決まって次々と出てくるシステム、飲み物は好きな物をオーダー。
普段来ない店なのでどれもこれも新鮮、ゴーヤちゃんぷるーは具沢山で美味しいぞ。
豚バラが使われて人参・もやし・玉葱が入って7品目、御飯が食べたくなる旨さ。
20時半頃に川本さんもやって来て、鳥島遠征について今回も希望を話すことに。
他ゲスト陣とも色々とお話が出来たし、なかなか充実した正月2日目の夜でした。
お店は亀吉の並びでエスティバン寄り、久米アイランドから徒歩5分ほど。
まずはオリオン生で乾杯、空気が乾燥してるのでビールが旨いぞ。
豆腐チャンプルーの島豆腐の大きさがデカイこと、こんな大きさ過去No1でしょう。
お味の方も良く合格点、ゴーヤチャンプルー同様に御飯が食べたくなります。
ここで焼き鳥盛り合わせ、香ばしく焼かれていて2種類頂きましたが質が高いでは。
シンプルなツナサラダは、野菜が上品にスライスされていて食べやすくGOOD。
そしてソーメンチャンプルーが登場、麺の茹で加減&味付け共にパーフェクトです。
これでゴーヤ&豆腐に続き、チャンプルー3種類どれも合格点なので素晴らしい。
豚肉&鳥肉料理はあっという間に完食、どんなタイトルの料理だったのでしょうね。
22時半過ぎに終了して解散へ、帰り際に川本さんと強いハグを交わしてCocoへと。
年始4日間ダイビングの前半戦終了に、相応しい一夜となりました。
![にほんブログ村 グルメブログ 沖縄食べ歩きへ<a href=](http://gourmet.blogmura.com/okinawagourmet/img/okinawagourmet88_31_lightblue_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0090.gif)
こちらから色んなダイビングや沖縄旅行ブログが楽しめます