今年もあと11日

　　　　　　　　　　　　2007/12/20


えー、恥ずかしながら、昨夜は寝ぼけながらブログを書いてしまいました。
気付いた方は多いと思いますが、寝ぼけてるので意味不明に。
（先程、訂正しました）
以前、寝ぼけながらログブック書いた経験も。
この時も、出来上がった文章が面白いこと。
以後、気を付けたいと思います。

さて今夜は、男の料理シリーズです。
いつものスーパーで、またまたマグロの粗身が売っているでは。
木耳・エノキ・白菜・人参などを入れて、アツアツ物を作る事に。
とろみをつけて、中華スープ風に仕上げてみました。
大成功の旨さ、冬はこういうのがピッタリ。

名付けて「中華風五目マグロスープ」、体もホッカホッカ

たんかんシャーベット

　　　　　　　　　　　　2007/12/09
　　　　　　　　　　　　たんかんシャーベット　220円


奄美大島空港搭乗待合室にある、こちらは「シートピア」というお店。
ツアーの締めっくりは、宮古島同様にアイスになりました。

事前情報もなく食べてみたら、感激のお味では
パンチの効いた甘酸っぱさが程好く、サッパリしていて言う事なし。
何と言っても、シャーベットならではの舌触りが堪りません。
確か種類は「たんかん」のみでしたが、全く侮れないアイスでした。

時間は押せ押せ、食べながら機内へ。
座席に着くと、素早くおしぼりを持って来てくれました。

定刻通り出発して、帰りはあっという間の1時間50分で到着です。
これにて、奄美ツアーレポート終了

レストラン・パルム 奄美大島空港店

　　　　　　　　　　　　2007/12/09
　　　　　　　　　　　　地魚のフライ定食　1000円


奄美大島空港2階の奥にある、こちらのファミレス風のお店。
この日は超満員だったので、4人でカウンター席に座りました。

メニューはおつまみ系から定食まで、豊富な品揃え。
ここで夕食と決めて、しっかり定食を食べる事に。
出て来た定食の方、予想以上の出来映えじゃありませんか。
美味しそうなメインのフライ、早速店員さんに何の魚か質問。
嬉しい事に地魚の正体はカジキマグロ、食べてみたら肉厚で立派なフライ。
カラッと揚がっていて、表サクッサク＆中はじゅーしー。
タルタルソース付きなので、もう言う事ありません。

小鉢もずく付き、自分が食べれる「細もずく」でしゃきしゃきしています。
あまり時間が無いので、少し急ぎ気味で頂く事にありました。

結構このお店、地元のお客さん達でいっぱい。
どうやら、市内にももう一店舗あるようです。

デザートも食べたかったけど、残念ながら時間切れ。