○○漬け

わたしも　やってみたくなって　らっきょ酢に　きゅうりと大根を漬けてみました
一晩でも食べれましたが　約1日漬けると　ばっちりですね
たまねぎのスライスは1日では　足りないようで


こちらは　にんにくの醤油漬け　1ケ月後のおたのしみです
醤油は飛魚（あご）のだし醤油です