田舎の畑 えだまめ02

田舎の畑に　夏場　唯一植えていた『枝豆』徒長しないように　摘芯だけは　していました。10㎝間隔くらいで種をまいたので　超過密栽培でした。草刈りされていた手前側は風通しがよかったのか　実付きがよかったです。草に囲われた向こう側と中央部分は実付きが悪かったです。4,50本の枝豆を全て収穫しました。猿に食われる前に　収穫です。

収穫が少し遅かったようで　実の緑が黄緑っぽい鞘もありました。6回に分けて湯がきました。ざるのもの以外は　貯蔵用に　固ゆでです。

湯がいた1皿分を

豆だけにすると　こうなります。黒っぽく見えるのは品種による違いでしょう。

5皿分　すべて豆だけにしました。864ｇありました。いくらか真空パックにして冷凍保存しておきましょう。

市民菜園078 なたまめ

なたまめの　まめ　一気に育ってきました。一週間前には目につきませんでした。

15㎝～20㎝くらいに育っています。

追肥してやらないと　いけないかな。

どのくらい大きくなるのか　楽しみです。大きくなってきたら　人の目にとまることでしょう。

市民菜園077 なたまめ さつまいも トマト

赤なたまめの　花

白なたまめの　花

なたまめの全景です。

さつまいも（鳴門金時）も二週間前に　植えて　根着きました。ここにも　枝豆　植えています。

世界一トマト（種から育苗）も　すくすく育っています。さて　どんなトマトが実るでしょうか？　楽しみです。

田舎の畑 えだまめ

市民菜園のえだまめは　先週で食べつくしましたが　田舎は少し気温が低いせいか　熟れるのを待っていました。

今朝　収穫してきて　即　茹でました。ざるに一杯　たっぷりあります。今夜のカープ戦を見ながら　ビールのあてにしましょう。


もう　籐のたった　大根しかない　畑。先週　草ぼうぼうの　畑の一角を耕して　またまた　えだまめ　蒔きました。3袋を一気に全部　蒔いてしまいました。

一週間後　ほとんど発芽しています。時期をずらして　蒔けばよかったなー。

市民菜園076 丘わかめ じゃがいも

玄関先の　おかわかめ　葉を　毎朝　2,3枚づつ食べています。

生垣に　這わせています。

何本もあるので　二人で　食べるには充分です。


市民菜園のじゃがいも　花をほっておいたら　実が生っています。毒があるようです。熟したら食べられるかも？

かんじんの　じゃがいも　掘ってみましたが『小さい！』いもが大きくなる前に　茎がたおれそうです。
春じゃが　は　今年は不作のようです。雨不足で枯れた感があります。