バリの水不足は深刻

今日のお料理教室は、金沢からお越しのMさんと高校生のお嬢さまのKちゃん、
そしてMさんのご両親。ほのぼのご一家でご参加下さいました。
作ったのは初回の基本コース。



Kちゃんはお料理好きで、なかなか手際もサクサク。
あまり辛いとおじいさまとおばあさまは困るから、と、ちょっとだけピリ辛にしました。
それでも心配だったのですが、お二人とも「美味しい」と召し上がって下さってひと安心。
今日のミックススパイスの配合はKちゃんの指をベースにしましたが、
とっても美味しかったですよ。
Mさん、Kちゃん、Tさん、Cさん、どうもありがとうございました！

ウブドはすっかりハイシーズンの渋滞が始まっていて、夕方は特に道が混んでいます。
ご滞在中の方は夕方のラッシュを避けてお出かけ下さいね。

影武者＠夜の部も、欧米人のお客様が増えてきました。
スタッフ一同、みなさまのお越しをお待ちしております。



さて、ネットでこんなリーフレットをみつけました。



バリの水不足は危機的状況にあります。
島の水瓶である湖の水位が５メートルも下がっているとか。
ちょくちょく雨が降り始めたものの、家も含め近所の井戸はみな涸れたまま。
プンゴセカンのスタッフの家も涸れたそうです。

ホテルやヴィラはものすごく深くボーリングして地下水を汲み上げているので
「バリ島は水不足」と感じる（気がつく）ツーリストの方はほとんどいないのではないでしょうか。

少しは気に留めて下さい。お願いします。