ダプール・バリ 神々の島の台所

インドネシア・バリ島から愛をこめて。

M.えりこさん、お呼び出しです

2018-03-20 19:23:03 | ダプール・バリ料理教室
業務連絡です。すみません。
3月10日にipad からお料理教室の件でメールをいただいたM.えりこさん、どうしてもこちらからメールが出せません。3つの異なるアドレスからお出ししましたが、どれもエラーで返って来てしまいます。
どうかdokomoではないメールアドレスを教えてください。お願い致します。

····というふうに、ずっと前からなのですが、時折、メールの送受信に支障が出ています。
こちらから送ったメールが、送信完了のはずが届いていなかったり、
エラーで返ってきてしまったり。

なので、メールのやり取りで支障が起きてお困りのとき、最終手段としてLINEをお使い下さい。
ID は、dapurbali(アカウント名はYumi Sato です。

4月はお料理教室も空いています。
どしどしお申込みくださいませ。
お待ちしております!

今日のDive & Moshhh‼



バリ島より愛をこめて。

塩サバ美味しいですよー

2017-04-23 23:29:58 | ダプール・バリ料理教室
金曜日のお料理教室のご報告をする前に...
パソコンの修理が終わるまでは毎回、トップにお知らせを載せることにしますね。
お料理教室のお申し込みやお問い合わせなどは
しばらくのあいだ、こちらのメールアドレスにお願いいたします。
dapurbali@yahoo.co.jp

さて、21日のお料理教室。
関西からお越しのYさんとTさん、
そして関東からお越しのKさんとSさんは初めてのバリ。
わざわざセミニャックから来て下さいました。
恒例のビールタイム。「カンパーイ!!」



今日も美味しくできました。



みなさんどうもありがとうございました。
バリを楽しんでいってくださいねー!

明後日に控えた家寺のオダランの準備でヘロヘロ&フラフラしておりますが
影武者のキッチンでも頑張ってますよ~~
いまストックしてある塩サバは、いつになく脂が乗ってとっても美味しいです。
一皿二切れのたっぷりサイズです。
みなさまのお越しをお待ちしております!


再度のお知らせ

2017-04-20 22:38:58 | ダプール・バリ料理教室
パソコンが壊れて修理に出してもうずいぶん経つのに
まだ治ってきません。
メールがまだ見られないので、もう一度、念のためにお知らせしますね。
お料理教室のお申し込みやお問い合わせなどは、下記のアドレスにお願いいたします。

dapurbali@yahoo.co.jp

ウェブサイトの方も修正ができないままなので
もしかしたらいつものアドレスに送って下さった方がいるのでは
と思うと、もう気が気ではありません。
たいへんご迷惑をおかけして申し訳ありません。😥

さて、クニンガンも終わって、
あとは来週火曜日の家寺のオダランを控えて
ウチでは供物の準備に追われ始めました。

実は6月の初旬に、16年ぶりに里帰りをしようと思っておりまして
とっくの昔に切れているパスポートを作るため、先日イミグレーションに行ったのですが
我が国のお役所仕事は、まあホントに、小市民に優しくないと言うか何と言うか
朝の6:30に並んで、(書類の不備があったのはこちらの非だとしても)
手続きが終わったのが夕方4時。
もう気が遠くなって、倒れそうでした。

でもね、イミグレの待合室の巨大なテレビでね、
「 Mr. ビーン」のビデオを流してるんですよ。
イライラMAXの小市民に「これ観て笑ってろよー、イライラすんなよー」
とでも言いたいのでしょうか。
チクショー、そんな手に乗るもんか、と思ってても
娘に「ちょっとお母さん、そんなに大きな声で笑わないでよ、恥ずかしいじゃんか!」
とたしなめられるほど爆笑炸裂してしまい、
まんまとその手に乗ってしまった私なのでした。
ああ悔しい。

さあ明日はお料理教室です。
頑張りましょう!


今日も美味しかったお料理教室

2017-04-13 23:06:42 | ダプール・バリ料理教室
今日もお料理教室でしたよ~
明日•明後日と影武者はクニンガンでお休みなので
今日、開催できてよかったです。
ご参加下さったのは二回目の受講になる千葉のYさん、
そしてアメリカに在住されているRさん。
今日はいつもとちょっと違うお料理も作りました。
こんな感じです。



ベトゥトゥ•アヤム(チキンの包み焼き)、ラワール二種、トウモロコシのかき揚げ、
そしてお約束のサテ•リリット!
三人でキャーキャー言いながら作りました。
美味しかった!
YさんRさん、どうもありがとうございました!

実は私のお料理教室は、今年で12年になるので
今年中を目安に初回の基本メニューのリニューアルをしてみようと思っています。
ベトゥトゥ•アヤムはその第一候補。
ラワールも入れようかなー?
初回のメニューを新しくすれば、二回目のご参加もしやすいかな?
などと思って。
楽しみにしててください。

Macちゃん入院

2017-04-11 22:16:33 | ダプール・バリ料理教室
今日はお料理教室でした。
わざわざクロボカンからお越し下さったMさんご夫妻は
3日前にウルワトゥで結婚式をおあげになったばかりの新婚さん。
奥様は名古屋でお料理教室の先生をなさっておられるそうです。
ご主人さまもお料理がお好き、というだけあって
お二人とも手際の良いこと。



Yさん、Yさん、どうもありがとうございました!
お二人の末永いお幸せをお祈りしています。

教室が終わった後、ようやくパソコンを修理に出してきました。
まだ故障の原因は不明なので心配ですが、
ハードディスクは大丈夫だったのでちょっとホッとしてます。

ここで業務連絡およびお詫び。
今日、影武者でランチを召し上がっていただいたAさん、
メールを下さったのに、受信設定が「パソコンに転送」となっているのを
さっき発見しました。申し訳ありません!
設定し直したので、お手数ですが再送していただけますでしょうか。
ごめんなさい。
どなたか他の方も、yahooのアドレスに送っていただいた方、
すみませんがもう一度、お願いいたします。

溜まっている分の教室の報告はMacちゃんが元気になってから
改めてしますね。


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