宿題

今日はせっかくのオフ日にもかかわらず、
一日中パソコンの前に座って
やらなければならない宿題を片付けていました。
それは、「インドネシア語で和食のレシピを作る」というけっこうメンドクサイ作業。

何のために？・・・というと、
明日から五日間ほどかけて、ある私立の小学校の給食のために
１０種類ほどのレシピをバリ人の調理師さんに伝授しなければならないのです。

子供たちが好きそうな献立を
バリ人の初心者でも時間をかけずに簡単にできて
冷めても美味しくて
なるべくシンプルな調味料と食材で
わかりやすくレシピを作る。

・・・という、超難しい宿題です。

・・・・できるんかいな・・・（泣）

ああ、ネコになりたい・・・