ボルドーワインのテイスティング会

主人とワイン・テイスティングの会に行ってきました♪
今回のテーマはボルドーです。

ミッドタウンにあるフランス人のご自宅に20名近く集まり、
ソムリエの資格をもったフランス人のお友達が解説してくれました。

最初にボルドー地域についての説明があり、その後、4種類のワインを試飲♪

- Bordeaux Graves Blanc, Mouton Cadet Rothschild 2012

- Saint Emilion Réserve des remparts (Calvet) 2012



- Bordeaux Supérieur, Château des Antonins 2009 Martine & Geoffroy de ROQUEFEUIL



最後のボトルは秘蔵ワインとのこと。
ポムロール地区のワインで、有名なシャトー・ペトリュスのすぐ近くのワイナリーなのだそう。　
残念ながら、カナダでは売られてないそうです。

- Vieux Château Certan, Grand Vin Pomerol
ビンテージは1998年。



持ち寄ったおつまみを頂きながら、ワインをじっくり味わえました♪
いつかフランスへ旅行したいと言うと、この町もいいし、あの町もおすすめ、
このシャトーに宿泊するといいなどと、旅の情報もたくさん教えてもらえました。

フランスのチーズ、"コンテ"を初めて食べました。
ハードタイプのチーズで、薫り高くて美味！
お店に探しに行かなくては♪
(日本語での説明はこちらにあります　★)

ワイナリーでのテイスティングも良いですが、こんなテイスティング会も楽しいです。


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