手作りトルティーヤ

トルティーヤを作ってみました。レストランやスーパーにあるような、まん丸の形にはできなかったけど、作るのは意外に簡単でした。これなら時間さえあればこれからも作れそうです。参考にしたレシピはこちら。

この日は主人のリクエストで、ピザの具を載せて簡単ピザにして頂きました。生地がパリパリして美味、ワインにもよく合いました。お野菜やお肉をラップして食べてもおいしそうです。