昨夜は裏磐梯のホテルから手伝いに来ているみんなを呼んで鍋パーティー!
久しぶりの大ちゃんバー宴会です。
みんなで13名集まりましたよ～
夕方また福島県で震度6の地震があり心配しましたが、みんなの家族も大丈夫
でした・・いつになったら安心できるのでしょうか。
福島の裏磐梯から現在6名の仲間が手伝いに来てくれてます。
で鍋は・・
チゲ鍋
モツ鍋
あと、お造りと、カラアゲに
ゴーヤチャンプル 大ちゃん風
タマゴも来ました。
潤一君も酒つえ～
鳴門大吟醸
香りのいい大吟醸です。
ツルちゃんも来ました。
ツルは千年
二郎も来ました。
スーさんも
タマゴも
ハタチのリミナちゃん
莉聖菜と書いてリミナって読む・・きっとお父さんはロマンチスト
僕と同じ年ですって（汗）
すみれちゃんはメチャメチャお酒が強いけど、全然変わりません（驚）
ビアサーバーも今年初稼動しましたよ～
みんなの笑顔がうれしかったな～。
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昨日久しぶりに前のマックスバリューに行ってみたら、まだ２ℓの水が売り切れでした。
なので、水汲みに徹男と行ってきました。
豊の湧水
地元の有志で山の湧き水をパイプで数キロ引っ張って来ました。
すごくおいしいミネラルです。
貴重な水のお礼としてチョッとお賽銭おいてきましたよ～
豊岡漁港にあり、きれいに使ってくれれば、だれが汲んでもOK
場所はこちら
http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&q=%E8%B1%8A%E5%B2%A1%E6%BC%81%E6%B8%AF&lr=&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wl
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昨夜はグラッチェさんではじめましての食事会。
福島のホテルから手伝いに来てくれた、田中ちゃんと宍倉ちゃん二人を連れて
別府の街に食事にいきましたよ～
しばらくすると、二郎と花子がお客さんの所で打合せの後、合流しました。
ハモンセラーノ
ブルゴーニュ をいただきます。
ピノ100% チョッと物足りないかな・・
ホタルイカのアヒージョ
春になりましたね～
バゲット
たしか昨日のホタルイカはもっと大きかったような・・・ヤリイカだったんですって（笑）
バルべーラ
しっかりしたボディーに果実味がふくよかです。イノシシのラベルが気になって
注文してみたらGood!
春のパスタ
ご存知の通り福島は大変な騒ぎで連日TVでも放送されています。しかし
現地はそれほど騒ぎ立ててなく、過剰なマスコミの報道で風評被害の方が
深刻です。事実に基づいて、前後を考えた節度ある報道をしてほしいものです。
グラッツェ食堂
別府市元浜
090-7151-0673
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今日は大ちゃんルームのご紹介!
5室あるSUタイプの1室だけ、自分のイメージでコーディネートしました。
こだわりは中央の赤のイス
ドアを開けたとき一番最初に目に飛び込んできます。
そしてモダン和室
照明の赤も目をひきます
そして、スタイリッシュなソファー
テレビは3Ｄ対応、ブルーレイ内臓
化粧がしやすいドレッサー
ミラーの周りに照明をいれてあります。
カーテンはプラチナ色
スタイリッシュ＆リゾートがコンセプト
もちろん禁煙ですが、加湿器つき空気清浄機も常設しています。
クリーンな空間が癒しを提供します。
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今日はファンちゃんの送別会で春蔵さんへ行きました。
春蔵さんは、自宅から歩いて3分のところにある鳥専門店です。
黄（ファン）ちゃんの故郷は、韓国釜山から船で1時間くらいの巨済島（コジェド）
の出身です。冬のソナタの最終ロケ地になったところで、僕も２・３回訪れたこと
があります。
ファンちゃんは、3年前浜名湖のホテルに入社し、2年前に別府に来ました。
今回実家に帰るので今日が送別会です。
生ビールで乾杯!
今日はフロントの送別会ですが、みんな業務で二次会からの参加です。
6名で一次会です！
さかな君も来ましたよ～
枝豆
砂肝のカラアゲ
トマトスライス
鶏の鉄板焼
砂肝ポン酢
炭火たたき
鶏のチゲ鍋
・・・見事に鳥だらけです（汗）
しかし!鳥専門店なのに、ここのメニューには焼き鳥はないのです（笑）
ユーカちゃんは鍋奉行!
少し濃いのですが、食欲をそそる味です。
向こうでも元気で頑張ってくださいね～♪
みんなは二次会に向かいましたが、オジサンは今夜は遠慮して、Dai's Barで
一人焼酎飲んで寝ましたよ～
鳥や春蔵
別府市新港町1-39
0977-23-4649
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今日は「ラ・メール」の完成を確認に、バーテンダーの大御所「クワマン」が来ましたよ～
サンセットにマティーニが合いますね～
夕日のガンマン・・・クワマン
できたのが・・
ビーツマティーニ
何でもカクテルの材料になります!
クワマンは前日本ホテルバーメンズ協会 会長
日本中のホテルバーマン達の憧れのオヤッサンなのです。このバーで、会長の
カクテルを飲めるだけで幸せです!
ラ・メールはサンセットもなかなかいい雰囲気ですよ～
Launge La mer ラウンジ ラ・メール
大分県速見郡日出町平道入江1825
0977-72-9800
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ロビー・ラウンジと一緒に部屋の改装もしました。
落ち着いた雰囲気にスタイリッシュな空間を演出します。
とっておきの大ちゃんルームの詳細は後日のアップをお楽しみに!
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