長いお客様のシリーズイベントを8年ぶりに
開催しました！
食とワインと音楽のイベントです
鉄人の料理対決やソムリエ対決
名古屋フィルハーモニーのカルテットなどなど
素敵なイベントでしたよ～
今日は弁天島で納涼祭
新居手筒花火が披露されました！
手筒花火とは、山から切り出した孟宗竹を６０～８０センチに切り、
竹の油を抜くため煮ます。一番上の節だけを残し、残りの節を
全て抜き取ります。そして、手で持つ所（手縄）を付けます。
一つだけ残した節に、内径三分の一の大きさの穴をあけます。
これが花火の噴出口となります。
筒の中に黒色火薬を詰め込み、筒底に粘土を詰めます。
こうして出来上がった筒を手で持つ花火を、手筒花火と言います。
「そら出せ出せよ！そら出せ出せよ！」威勢のいい掛け声が
夏の夜空に響き渡ります。粋な衣装で身を包んだ男たちの
笑顔が、オレンジ色の光の中に浮かび上がります。
「遠州新居の手筒花火」は、静岡県湖西市新居町新居に
江戸時代より約３００年続く夏祭りで、町内にある諏訪神社に
奉納される伝統の花火です。
これは当時、新居関所を管理していた三河吉田藩
（現在の愛知県豊橋市）から伝えられたと言われています。
お客様を案内して、浜名湖花博2014へ
行ってきましたよ～
今日は風が強く、入り口付近でしたが
また、ゆっくりレポートしますね～
浜名湖花博2014
http://hamanakohanahaku2014.jp/
住職の長年の夢であった教育の大鐘を設けたのが
平成16年4月
あらためて鐘の見学に行ってきました～
「教育の大鐘」は元中学校長の小川孝夫住職が、
地域の子どもの健やかな成長を祈って１０年前に
境内に設置した県内で最大級のつり鐘です。
この石に座って浜名湖を眺めると気持ちが
落着きます！
貴重な住職のお話を伺い、心洗われました!!
以前別府でアルバイトしていた、アフリカのウガンダ
出身のＶtalisと彼女のさやかちゃんが訪ねてきましたよ～
ホテルの中華で一緒に食事を
前菜
フカヒレと上海蟹のロワイヤル
エビとイカの炒め
美味鳥のスープ
和牛ヒレステーキ
鮑の醤油煮込み
坦々麺
お土産にアフリカのお母さんがつくったピーナッツペペーストで
つくってもらいました。
孝一郎のとろとろ杏仁
食事の後チャペルで模擬結婚式
ホントのときはウガンダまで行くよ～
世界に友達がいるっていいですね～
ＴＥＡＭの送別会
何回やったりやられたたり・・・
けど、かねて見られなかった一面もあったりして
チームワークは強靭になるのでしょう。
最近ＵＰが無いとのクレームがちらほら・・
病んでるわけではありませんよ～
時間の余裕と写真を撮る機会ががだんだん無くなって・・・
ボチボチＵＰしますね～