先日の美食会のメニューの一部と
新メニューの試食です
トマト・トマト・トマト
フォアグラとトリフボール、カリフラワーのピューレ
茸のスープ
オマールとちりめんキャベツのロースト トリフ風味
和牛ロースの真空調理 リンゴのロティー添え ソースペリグー
なかなかいいですよ~!
先日の美食会のメニューの一部と
新メニューの試食です
トマト・トマト・トマト
フォアグラとトリフボール、カリフラワーのピューレ
茸のスープ
オマールとちりめんキャベツのロースト トリフ風味
和牛ロースの真空調理 リンゴのロティー添え ソースペリグー
なかなかいいですよ~!
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