２０１８年１２月 山形の思い出 #7 -おみやげ その２-

【ひたし豆】三和フードサービス（山形市）
これと数の子を醤油ベースのだしに漬けるのが、正月の定番料理。
山形の青豆使用だから、豆の味が濃い。


【青菜漬】長井農産加工センター（長井市）
葉物の漬物でご飯をくるりと巻いて喰うのがウマイ。