かき揚げ月見うどん／南海うどん（鴨池垂水フェリー船内）
さぁフェリーに乗船です。
船内で楽しみにしていたのはうどんコーナー、乗船後すぐに向いました。
かき揚げうどんに卵を落としてもらう。その卵は半熟だ。
ぼってりタイプのかき揚げ。温かいそばに載せて食べるのはこういうタイプが好き。
衣が美味しいツユをたっぷり吸って、一層オイシクなっていく。
最後の方はぶよんぶよんになって崩れ沈んでる小片を、箸で丹念にサルベージするのが楽しい。
ごちそうさまでした～。
かき揚げ月見うどん／南海うどん（鴨池垂水フェリー船内）
さぁフェリーに乗船です。
船内で楽しみにしていたのはうどんコーナー、乗船後すぐに向いました。
かき揚げうどんに卵を落としてもらう。その卵は半熟だ。
ぼってりタイプのかき揚げ。温かいそばに載せて食べるのはこういうタイプが好き。
衣が美味しいツユをたっぷり吸って、一層オイシクなっていく。
最後の方はぶよんぶよんになって崩れ沈んでる小片を、箸で丹念にサルベージするのが楽しい。
ごちそうさまでした～。
鴨池フェリーターミナル／鹿児島市
ＪＲ鹿児島中央駅からバスに乗って鴨池フェリー港へ到着。
昨日は薩摩半島・枕崎へ行きましたが、今日は反対側の大隅半島・鹿屋へ行ってきます。
カーフェリーですので、乗船を待つクルマたちが列を作ってますね。
ターミナル内チケット売り場です。
鹿児島市と垂水市を結びます。所要時間は約35分。
乗船口ゲート。
今日も天気は良さそうだ。
かおり／三島食品（広島市）
赤しそふりかけ「ゆかり」でおなじみの三島食品。姉妹品の青じそです。
以前、岡山で「青じそスパゲティ」を食べたことがあって、青じそ香るスパゲティが気に入っている。
ホンモノには及ばないけれど、ニンニク醤油で味付けし、
これをふりかければ手軽に味わえるのが有難い。大葉を刻んで載せればさらによし。
コンビニ焼おにぎり／ローソン
今日も早起きして遠出します。
まずは腹ごしらえ、コンビニに入るとこんなおにぎりがありました。
キンコー醤油は地元鹿児島の味噌醤油醸造メーカーさん。
地元の醤油を使ってる焼きおにぎり、いいじゃないの！
温めはしなかったけど、甘口醤油で九州を感じました。
【花かつお】マルモ（鹿児島市）
鹿児島枕崎のおみやげはやっぱりカツオ関連商品だと思ったので、削り節を。
薄く大きめにかいた商品を選びました。
炊き立てご飯に揚げ玉適量、この花かつおをたっぷり載せる。ケチのクセに。
その時、花かつおが踊る。見てて楽しい。最後にだし醤油を回しかければ完成です。
ご飯で熱せられた鰹節と醤油のいい香り、最高のねこまんま。
揚げ玉によるコクもいい働きで、丼ぶりご飯なんてあっという間。
猫みたいにノド鳴らして喰うほどウマイ。
テレビ番組じゃかつおぶしご飯にもすぐ卵黄載せたがるけど、ありゃ余計だと思う。
それ、卵かけご飯じゃん。
左【しょうゆ節】今給黎鰹節店（枕崎市）
右【さば焼なまり】立秋水産（枕崎市）
カツオとサバの醤油ナマリ節も購入。
ツナ缶のようにオイルまみれじゃないので、ヘルシーではある。
その分パサつくので、マヨネーズをつけてツマミに。
【白子で呑む】マルミツ水産（枕崎市）
フグやサケの白子なら見たことあるが、枕崎ではカツオも商品化してるんだね。
鶏レバー煮みたいな味わい。
【島津梅一本入】水溜食品（南さつま市）
干し大根を梅酢で漬けたもの。
さっぱりした梅酢味。美味しい漬物でした。
左【さつま揚げ】松野下蒲鉾（枕崎市）
右【つけあげ】中静商店（枕崎市）
もちろんさつま揚げも忘れてはいない。地元枕崎の品を。
