この季節、美味しいカツオが出回っていますね
これは高知県でも滅多にお目にかかる事が無いという
「カツオ人間」です
鹿児島、枕崎地方では「カツオのびんた」という
頭を使った料理があるが、高知では聞いた事が無い
黒い体に白の下帯、そしてカツオの横向きの頭
このチグハグさはグロ可愛いというのかな‥
現地ではそれなりにお土産品になっているようだ
土佐に行ったら「皿鉢料理」と美味い酒が待ってるよ
テレビＣＭに殿様の末裔が出る「土佐鶴」もいいのだが
すっきりとした飲み口の「酔鯨」もいけるのだなぁ
東海道線小田原東華軒の弁当です
小田原は海にも山にも近く素材も色とりどりの
弁当の種類が多い弁当屋さんの一つ
見た目は地味な色合いの包みですね
外は角箱だったが中身は丸い器です
上から時計回りに、かき揚げ-玉ねぎ・桜海老
大根塩漬け、梅干し、桜海老炒り煮、じゃこ炒り煮
くるみ甘煮、下は茶飯です
見た目の派手さは無いがしっかりした味の弁当です
