知っている人は知っている・・
東洋水産、「まるちゃんの秘密」より
麺ではなく、スープの味が地域で異なるのです
昔から言われていたのは「東日本」と「西日本」の違い
そう、出汁の違いなんですね
東日本向けはカツオと醤油のしっかり味
西日本向けはカツオ・コンブ・煮干のダシに
薄口醤油の上品な味。
さらに東日本では、北海道向けに利尻昆布を使った味
西日本ではウルメ鰯を使った関西版があり
全部で4つの味となっています。
旅行や出張の際には、ぜひ一度食べ比べを楽しもう