この間見たテレビ番組「秘密のケンミンSHOW」によると、
「福井県民はカレーに厚揚げを入れる」のだそうだ。
番組で実際に試食したゲストの人たちも「いける!」と言っていた。
で、作ってみた。
ところが、レシピがいま一つわからない。
炒めてから入れるのか、油抜きしてから入れるのか?
わからないので、とりあえず油抜きし、ほかの具と同じように煮込んでみた。
なかなかうまい・・・。
で、一手間かけるとか、何かレシピがありそうなので、すでに作ってしまった後だったが、あらためてネットで調べてみた。
しかし・・・、
そこに出てくるのは、
「私は福井県民だが、カレーに厚揚げを入れるなんて聞いたことがない」
「私も福井県民だが、厚揚げなんて入れたことなんかない」
否定的な意見ばかり。
え?違うの?
再びネットで調べてみると、現在の坂井市、旧・丸岡町という所が大豆料理が有名で、カレーに厚揚げを入れるのだそうだ。
つまり、福井県民すべてがカレーに厚揚げを入れるのではない。
・・・・・・・。
そうとは知らず、けっこう多めにカレーを作ってしまった。
まあ、これはこれでおいしいのだが・・・。
どうも、テレビというのは懲りない業界のようですな。
「あるある大事典」の捏造問題が記憶に新しいというのに、程度が違うとはいえ、このような嘘を堂々と放送しています。
まあ、それに踊らされる方もどうかとは思いますが・・・。
(「お前やっちゅーねん!!」と、一人つっこみ)
やはりカレーにはお肉を入れるに限ります。
「福井県民はカレーに厚揚げを入れる」のだそうだ。
番組で実際に試食したゲストの人たちも「いける!」と言っていた。
で、作ってみた。
ところが、レシピがいま一つわからない。
炒めてから入れるのか、油抜きしてから入れるのか?
わからないので、とりあえず油抜きし、ほかの具と同じように煮込んでみた。
なかなかうまい・・・。
で、一手間かけるとか、何かレシピがありそうなので、すでに作ってしまった後だったが、あらためてネットで調べてみた。
しかし・・・、
そこに出てくるのは、
「私は福井県民だが、カレーに厚揚げを入れるなんて聞いたことがない」
「私も福井県民だが、厚揚げなんて入れたことなんかない」
否定的な意見ばかり。
え?違うの?
再びネットで調べてみると、現在の坂井市、旧・丸岡町という所が大豆料理が有名で、カレーに厚揚げを入れるのだそうだ。
つまり、福井県民すべてがカレーに厚揚げを入れるのではない。
・・・・・・・。
そうとは知らず、けっこう多めにカレーを作ってしまった。
まあ、これはこれでおいしいのだが・・・。
どうも、テレビというのは懲りない業界のようですな。
「あるある大事典」の捏造問題が記憶に新しいというのに、程度が違うとはいえ、このような嘘を堂々と放送しています。
まあ、それに踊らされる方もどうかとは思いますが・・・。
(「お前やっちゅーねん!!」と、一人つっこみ)
やはりカレーにはお肉を入れるに限ります。