猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

ピッコロ

2006-09-22 | ラーメン
   
       ピッコロ 味噌ラーメン


その昔、日生の漁師町に あかしや というラーメン屋がありましたとさ

戦争話をしてくれる・・・あっ!そうそう!笠岡の坂本のじいさんみたいな・・・

そんなじいさんが作るサッポロラーメンがとびっきり美味しかったな~~

その味を引き継いだラーメンです。

挽肉がチャーシューになってたり、とろっとした刻みワカメが変わっていたりで
当時のままって訳にはいかないけど、味噌の風味が独特で懐かしの味。

あかしやのじいさんまだ生きとるんじゃろうか?
子供の頃からじいさんだったもんな・・・
      




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