＃１４９ 焙煎小麦蕎麦２色つけ麺 ＠らぁめん りきどう （岐阜）

先週土曜日のお昼は久しぶりにコチラへ行ってきました！

 

 

「らぁめん　りきどう」

オープン２０分前に到着！

１５番手に接続（大汗）

やっぱ凄い人気ね、、、

駐車場があっただけましかｗｗ

この季節の外待ちはマジでキツイ、、、

早くお店の中に入りたいと待って入ったらお店の中も暑かったｗｗｗ

しかも麺茹で機前の神席に着座☆

ここがまた暑い！（爆）

熱いぜ！暑いぜ！りきどう！ｗｗｗ

 

 

 

 

 

「焙煎小麦蕎麦２色つけ麺」

ここに来たらやっぱ私はコレ！

凄平麺のオーダー率が高いですが私のアゴではあの麺は無理ｗｗ

一番最初の訪問で食べたきりで今では毎度この一杯☆

 

 

 

 

 

つけ汁はあっさりの醤油ベースであくまでも麺を際立たせるシンプルなスープ！

中にはチャーシュー、メンマ、ネギに「味玉永久無料カード」発動で味玉トッピング☆

 

 

 

 

 

そして麺はその名の通り２色盛り！

並盛りと大盛りが同額で選べるので当然大盛りで☆

そして大好きなネギトッピングを追加！

 

 

 

 

 

キレイに２色盛りされた麺をまずはつけ汁につけずそのままいただく！

どちらも小麦の香りが最高☆

太さは小平麺でこの位の太さがやはり私的にベストかな！

 

 

 

 

 

そしてつけ汁にくぐらせいただくと出汁感と麺の美味しさが融合！

このバランスが重要なんですよね！

ラーメンというカテゴリーではスープが絶対主役なんですがつけ麺は５０％＆５０％！

でもこの一杯に関してはやっぱ麺が主役かな？

麺の個性がしっかり活かされてる☆

メチャ美味しい！

 

 

 

 

 

そして高く盛られたネギはゴマ油の香りが最高！

麺に絡めていただくと最高☆

食べ進むにつれてゴマ油がつけ汁に浸透し味の変化も楽しめる！

これは本当にオススメトッピング！

 

 

 

 

 

前回訪問した時はチャーシュー増しでいただいた気がしますがデフォでも十分な量が入ってます！

このチャーシューが柔らかで美味しいんですよね☆

 

 

いや～美味しかった！

ここでしか味わえない味ですよ☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　岐阜市島栄町2-53

電　話　　 058-214-4385

営業時間 　11:00～14:30　17:30～22:00

定休日　 　不定休（お店のFBでチェック出来ます）

駐車場　　 あり