＃６２５ 特製塩らーめん ＠すずまん （岐阜）

最近益々忙しく、、、

なかなかラーメンに行けない。

良いのか悪いのかｗｗ

で、今日は久しぶりに行ってきました。

 

 

 

「すずまん」

メチャ久しぶり。

今年初訪問☆

前回の訪問は昨年の１２月って事で４カ月近く来てなかったのね、、、

今日は朝からコチラのモードでしたｗｗ

イメトレが十分。

時刻は１３時過ぎで即着座です。

 

 

 

 

 

「特製塩らーめん」

コチラもメチャメチャ久しぶり。

調べたらなんと７年振りのオーダー☆

コチラに来るとついつい「特製辛つけ麺」にいっちゃうんですよねぇ～ｗｗ

醤油ベースの「特製らーめん」とループしちゃうんですよね。

でも今日は完全コレモード。

楽しませてもらうぜぇ。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、なると、ネギとフル装備。

券売機を左から右に見ていくと特製って本当に得なんですよね☆

間違いなく特製がオススメ。

 

 

 

 

 

まずはスープを一口。

あれ？

こんな感じだったっけ？

以前いただいた時はもっと豚骨色が強かった気が。

て、良い意味での変わった？ｗｗ

久々の印象は豚骨と魚介のバランスですかね。

かなり魚介よりなバランス☆

これは本当に美味しい。

淡麗でもなく濃厚でもない絶妙なスープ。

ほんのりゴマ油の香りも良いですね。

 

 

 

 

 

麺は加水高めの中太麺。

大成の麺はやっぱ美味しい☆

スープの引き上げ、バランスも抜群。

安定の美味しさ。

 

 

 

 

 

炙りの入ったチャーシューも柔らかで美味しい☆

香りも良いね。

 

 

 

 

 

味玉もコレもん☆

メンマも美味しいしトッピング類も相変わらずのレベルの高さ。

 

 

いや～非の打ち所がないね。

素晴らしい☆

今度はつけ麺かな？ｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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