＃８６６ 醤油ラーメン ＠らぁ麺や 百代 （岐阜）

日曜日の夕飯は歩いてコチラへ。

 

 

「らぁ麺や　百代」

時刻は１９時。

店内は落ち着いた雰囲気で良い感じ☆

前回の訪問は４月末って事でヘビロテｗｗ

こんな素敵なラーメン屋さんが歩いて行ける距離にあるのは本当にラッキー。

さぁ～何をいただこうか？

大好きな「油そば」はお休みのようだし。

 

 

 

 

 

て、まずは黒ラベル☆

百代のカウンターで飲む黒ラベルは最強なのよ☆

 

 

 

 

 

今回もレアチャの胡麻ダレ＆ラー油☆

最高のアテで着丼を待つ。

 

 

 

 

 

 

「醤油ラーメン」

着丼と同時に「アレッ？」ってｗｗ

なんだコレは。

俺の知ってる「醤油ラーメン」じゃない。

コチラでは「醤油ラーメン」より「追い鰹醤油らぁめん」をいただく事が多いのですが。

大将に「リニューアルしたなんて知らなかった」って言ったら「そうでしたっけ？」ってｗｗ

テンション上がるよコレは。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、青梗菜、ネギ。

写真を撮っている内にチャーシューの色がどんどん変わっていく（大汗）

 

 

 

 

 

まずはスープ。

こっ、これはメチャメチャに美味しい☆

丸鶏のリッチスープに魚介がガツン。

魚介は魚介でも貝出汁がフワッとくるね。

 

 

 

 

 

麺はプリプリの自家製細麺。

麺が良いのはご承知の通り☆

そこに絡むスープが抜群のレベルを超えている。

凄いの創ったね大将。

このスープは「神の雫」と呼びます。

「塩も変わりましたよ」って大将に言われたｗｗ

食べたい。

 

 

 

 

 

低温調理された豚チャ＆鶏チャ☆

ビールのアテに出されてたのはコレなんですね。

しっとり柔らかで美味しい。

太切りのメンマっも最高。

 

 

いや～ヤバい。

コレは自分の想像の次元を完全に超えた逸品☆

みんな早く食べた方がいい。

ご馳走様でした！

 

 

 

お店情報はコチラ！

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

今回も８０年代に大ヒットしたコチラ☆

ROBBIE NEVIL

「C'est La Vie」

僕ら世代で通らない人いないでしょｗｗ

極上のメロディーに苦る惜しいヴォーカル☆

 

 

 

 

現在６４歳なんだって。

世界規模だと一発屋でもレベルは違うんだろうね。