＃７２０ きのこと豆のベジポタカレーつけ麺 ＠まるの （一宮）

今日のお昼は久しぶりにコチラへ。

 

 

「まるの」

一仕事終えてフラっとドライブでコチラへ到着。

オープン１０分前で先客２組。

オープンしてすぐに満席☆

前回の訪問は８月でしたので約１カ月振りですね。

最近は一宮って言うとコチラです。

安定感抜群の美味しさなので。

今日は大将一人のワンオペでちょい大変そうでした。

 

 

 

 

 

「きのこと豆のベジポタカレーつけ麺」

大好きな限定がやってた☆

これは昨年の１０月にもいただいたので丁度１年振り。

まるのの限定は本当に外さないからねぇ～。

しかしながらいつも思うのですが意外と他の方のオーダーが限定率低いｗｗ

レギュラーメニューも多彩で美味しいですからね。

でも限定もいいよｗｗ

 

 

 

 

 

つけ汁はいつものように一面具沢山☆

しめじ、椎茸、エノキなど数種類のきのこに豆、刻みチャーシューがたっぷり。

カレーの香りが食欲を加速させる。

 

 

 

 

 

ピカピカの麺は加水高めの太麺。

大成の麺ですね☆

まるのでは温盛り率高いですが自分は断然冷盛り派です。

まずはつけ汁に付けずにそのままいただくと小麦の香りと甘味に弾力と良い麺ですねやっぱ。

 

 

 

 

 

そしてザブンとつけ汁に麺をくぐらせいただきます。

濃厚なベジポタスープが麺に絡む絡む☆

カレーの刺激がじんわりときてベジポタの滑らかな舌触りが最強。

バターの利いててコクしっかり。

美味し過ぎて箸が止まらないｗｗ

それにしてもピントが合わない。

今日はしっかり撮れたと思ったんだけどなぁ～、、、

 

 

 

 

 

きのこメチャ好きなのでテンションMAX☆

本当にたっぷり入ってるので嬉しい。

豆はあまり得意ではないけど面白いアクセントですね。

スープに自然な甘味を与えてくれますね。

どこまでも計算された一杯に感動です。

 

 

 

 

 

〆は追い飯用ご飯をダイブ。

カレーですから当然ですよね☆

スープ割しなくても丁度いい濃度です。

きのこを残してご飯との食感を楽しむ。

 

 

いや～最初から最後まで美味しい☆

まだしばらくやってると思うのでもう一度食べたいな。

ご馳走様でした！

 

 

 

 

お店データはコチラ！