＃９０５ 葱まぜそば ＠めん翔 （羽島）

水曜日は久しぶりにコチラへ。

 

 

「めん翔」

久しぶりも久しぶり。

丁度一年振りですね。

オープン１０分前に到着で２番手に接続☆

駐車場がたくさんある訳ではないのですがオープン後は続々お客さんが来る。

どうも歩きの方が多いようで地元の方々に愛されてるようですね。

 

 

 

 

 

「葱まぜそば」

一年前もコレをいただいてたようでｗｗ

この時期は仕事的に繁忙期でちょいバテ気味なのでガッツリいきたい感じなんですかねｗｗｗ

めん翔は「カレーつけ麺」とかも好きなんですが自分的ナンバー１はやっぱコレ☆

食欲を掻き立てられるヴィジュアルと香り。

 

 

 

 

 

トッピングは豚バラ、長ネギ、白髪ネギ、もやし、糸唐辛子。

シンプルな創りですけどモリモリ☆

 

 

 

 

麺はモチモチの加水高めの太麺を使用。

絡むタレは醤油ベースで程好い酸味に豚、ネギの旨味が麺に張り付く☆

しんなり長ネギともやしを絡めて麺を頬張ると最高。

生卵とか入れても絶対美味しい気がするけど設定はなし。

追加トッピングに是非加えて欲しい。

 

 

 

 

 

カリカリのチョイ手前の絶妙な炒めの入った豚バラ。

豚バラは何でも受け止めますよね☆

チョー美味しい。

 

 

 

 

 

〆は当然の追い飯。

デフォでご飯の小が付いてるのは嬉しい☆

豚バラ＆長ネギはご飯と抜群の相性なのは言うまでもないｗｗ

麺を少々残しつつ楽しむのが私流。

 

 

いや～最高でした☆

やっぱこれだよね、って味。

ご馳走様でした！

 

 

 

お店データはコチラ！

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

ハードロックの基本的を創ったアーティスト☆

DEEP PURPLE

「MACHINE HEAD」

名盤中の名盤ですよね。

ツェッペリンかパープルかと聞かれればツェッペリンなんですがｗｗ

このアルバムはやっぱ凄いよね。

「Highway Star」はその名の通り、疾走感のあるナンバー☆

リッチーのギターとジョン・ロードのオルガンの掛け合いがスリリングなソロは１９７２年のものとは思えない。

布袋寅泰の「ギタリズム７」に「Highway Star」のカヴァーが入るようで。

布袋さんってDEEP PURPLEのイメージじゃないんだよなぁ～ｗｗ

 

 

 

ちょっとライブとか観たくなった。

今夜YouTubeで観ようかなｗｗ