＃８３６ 特製辛つけ麺 ＠白神 本店 （関）

先週土曜日は今年初のコチラへ。

 

 

「白神　本店」

意外にも今年初。

なかなか来れなかったねぇ～、、、

前回の訪問は昨年の１１月。

オープン２０分前到着。

３番手で入店☆

限定はないのね（涙）

 

 

 

 

 

「特製辛つけ麺」

久々のレギュラーメニュー。

券売機で「特製つけ麺」を買って店員さんに渡す時に「辛いのが食べたい」と思い。

現金３０円で「ハバネロ」を追加オーダー☆

コレが特製？

って、この上に「全のせ」があるのねｗｗ

 

 

 

 

 

つけ汁は褐色スープにアワアワ☆

中にはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギが。

白海老が香り高い。

 

 

 

 

 

麺の器にはステッカーで追加したメンマと糸唐辛子。

選べる麺量は当然大盛り☆

岐阜県が誇る自家製麺を思う存分楽しみましょう。

まずはそのまま麺をいただくと美味しい。

 

 

 

 

 

つけ汁に麺をザブンとくぐらせいただきます。

平打ちの太麺はツルモチ。

やっぱつけ麺は冷盛りだね。

そして絡むスープは動物系を主軸に白海老の風味が凄い☆

しみじみ美味しいね。

辛さは３辛でいつもの如く、もっといけるわってｗｗ

 

 

 

 

 

チャーシューは吊るしですね。

３枚入ってる☆

香りに食感に最高。

 

 

 

 

 

ステッカーで追加したメンマは気前よく沢山のってる☆

柔らかで美味しい。

 

 

 

 

 

味玉はコレもん☆

 

 

 

 

 

〆に雑炊をオーダー。

オーダーした後にスープ割りをオーダーしたら「スープ割りか雑炊のどちらかです」って言われて焦った、、、

で、先にオーダーした雑炊が着丼☆

ここに白海老スープをぶっかけると昇天。

熱々で最強だ。

 

 

いや～さすがの美味しさ☆

しっかり堪能しました。

ご馳走様でした！

 

 

 

お店情報はコチラ！

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

今回は岐阜県が産んだ偉大なバンド☆

黒夢

「CORKSCREW」

黒夢後期のアルバムですね。

黒夢ほど音、ヴィジュアルが変わったバンドはないんじゃないかな？

このアルバムは２５年前にリリース。

パンクなアルバムです☆

「ROCK'N'ROLL」が最高。

 

 

 

清春はカリスマですね☆

拘りが強過ぎてかなり嫌われてたみたいですがｗｗ

終盤の黒夢の二人はほとんど口をきかなかったようですｗｗｗ

バンドあるあるでしょうね。