![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/48/bbbe737aa85d5f14309e60528ae9d3a7.jpg)
たまにはちゃんとしたおかずも作らないとね~、ということで![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
ホントは夏向きに辛口にしようかとも思ったんだけど、
甘めの味付けにしました。
ひと口食べた旦那サン曰く、
「キシキシするナスがある~
」と身震いしてました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
なんとなく分かります?この状況・・・
そうです、この人このキシキシが苦手なんです(笑)
それと、これは同じスーパーに勤める水産部門のお姉さんから頂いた、
グレープフルーツのゼリーです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/e3/f6d4e7c2343a6dd0196d0959b4e6fbc2.jpg)
果肉たっぷりで皮を器に使ってるのがオシャレ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
とっても美味しくいただきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
ではでは、豚肉の方のレシピです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0230.gif)
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材料 ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0231.gif)
豚肉 ・・200g
なす ・・2本
ピーマン・・2個
タレ
みそ ・・大さじ3
みりん ・・大さじ3
砂糖 ・・大さじ2
しょうゆ・・大さじ1/2
サラダ油 ・・大さじ1
白いりごま・・大さじ1
作り方 ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0232.gif)
1. なすは乱切りにして水に5分ほどさらす。
ピーマンは細切りにし、豚肉は3cm長さに切る。
タレの材料は混ぜ合わせておく。
2. フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、水けを切ったなすとピーマンを加える。
3. 焼き色がついたらタレを加えからめる。
器に盛り、白ごまをふる。
豚肉はバラ肉の方がいいみたいです。
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そうです、この人このキシキシが苦手なんです(笑)
それと、これは同じスーパーに勤める水産部門のお姉さんから頂いた、
グレープフルーツのゼリーです
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果肉たっぷりで皮を器に使ってるのがオシャレ~
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とっても美味しくいただきました
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ではでは、豚肉の方のレシピです。
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豚肉 ・・200g
なす ・・2本
ピーマン・・2個
タレ
みそ ・・大さじ3
みりん ・・大さじ3
砂糖 ・・大さじ2
しょうゆ・・大さじ1/2
サラダ油 ・・大さじ1
白いりごま・・大さじ1
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1. なすは乱切りにして水に5分ほどさらす。
ピーマンは細切りにし、豚肉は3cm長さに切る。
タレの材料は混ぜ合わせておく。
2. フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、水けを切ったなすとピーマンを加える。
3. 焼き色がついたらタレを加えからめる。
器に盛り、白ごまをふる。
豚肉はバラ肉の方がいいみたいです。
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