オートキャンプ森のかわなべ（DOでご飯に挑戦）

　piyosukeファミリーとの合同デイキャンプの時に、ＤＯで美味しいパエリアを作ってもらって以来、我が家でもＤＯでご飯物を・・・・と思ってたのですが、「油臭いご飯が出来るんじゃないの？」とか「あの真っ黒な鍋でちゃんとご飯が炊けるなんて信じられない」とかいった理由で、未だにチャレンジできていませんでした。

　今回は、ＧＷ後半の連泊キャンプに向け、一気にレシピを増やすべくご飯物に挑戦！
　最初は鯛めしでもと思ってたのですが、うろこを取るのが面倒ぽかったので、イカの切り身を使った炊き込みご飯に決定。
　味付けは丸美屋の炊き込みご飯の素を使った、超手抜きのレシピです。

　うちのＤＯは１０インチなので、少量のご飯を炊く自信がなかったので、今回は３合炊く事に。
　ＤＯは密閉性が高いので、水加減は少なめが良いようです。
　ネットで調べて、沸騰するまでは強火で、それから中火で３分、弱火で１０分、火から降ろして適度に蒸らすという手順で炊きましたが、水加減が大目だったのか弱火で１０分後でもまだ水っぽい感じでした。
　３分ほど蓋をずらして弱火で加熱してから蒸らすと、ちょうど良い感じで炊き上がりました。



　炊き上がりもふっくらしてとっても良い感じで美味し～！
　飯ごうで炊くより簡単な気がします。
　ちょっとご飯物も自信が出てきたので、ＧＷ後半もじゃんじゃん炊いちゃおうと思います。

　

オートキャンプ森のかわなべ

　４月２８日が仕事で、３０日も微妙だったので、２９日に「オートキャンプ森のかわなべ」にデイキャンプに行って来ました。

　こちらは以前下見してたのですがオートフリーサイトが広々してて、入場料は必要ですがデイキャンプではフリーサイト使用料金が無料というのが嬉しいところです。
　子供が喜ぶ遊具も充実してて張くんも大喜びです。
　特に水飲み場がお気に入りだったようです。



　混雑状況はオートサイトはガラガラ状態、フリーサイトの宿泊の人達も数組でまだまだ
余裕でした。
　これならＧＷのピーク時でもＯＫなのではないでしょうか？
　炊事棟、シャワールームなんかも充実の設備とは言えませんが、それなりに綺麗に清掃され必要充分の状態です。

　当日はデイキャンプの人も何組か来ていましたが、フリーの広場も全然余裕でのんびり過ごせました。

お花見その２ 知覧平和公園

　４月８日、連日ですが「知覧平和公園」にお花見に行きました。
　お隣の「知覧特攻平和会館」が有名ですが、そちらはまたゆっくり見学する事にして、桜が綺麗な事で評判のこの公園にＡtoＺで買ったお弁当を持って来ました。

　駐車場に車を停めて公園に向かう道が、いきなり綺麗でびっくり。



　公園もなかなか大きくて花見の人達がいっぱい来てるのに、余裕で遊べる広さです。



　ハルくんはもちろんゴキゲンでしたが、私もお弁当に鶏刺しをつけてもらってゴキゲンでした。

中山温泉

　４月７日、ふれあいスポーツランドの帰りに「中山温泉」に寄って来ました。

　こちらの温泉も鹿児島価格の大人３３０円。
　浴槽は横長のが一つだけで典型的な銭湯風で、奥にある岩が目を引きます。
　湯温は高めで私は入るのに苦労。
　しかし、湯質の方はとろりとしてとっても良い感じです。



　

お花見 ふれあいスポーツランド

　４月７日に古書リゼットのお話会があるという事で、妻と張くんを谷山中央公園近くまで送って、私は「ふれあいスポーツランド」までポタリングしてきました。
　私もお話会に参加しても良かったのですが、さすがに奥様だらけの場所では居心地が悪そうなので、終わりそうな頃に戻って合流してからお花見に行こうという事で、下見を兼ねてのポタリングです。
　往復５ｋｍ程度でしたが久々に走って気持ちが良かったです。

　さて、桜の方は満開でした。
　公園の方も綺麗で、たくさんの人が訪れていました。
　本館の方はプールなんかもあって、なかなか綺麗な設備でした。


　

歌瀬キャンプ場(夕食）

　ＳＰＷ九州、焚き火トークの前の夕食はガイヤーンにしました。
　前にも一回作った事があるのですが、今回は慣れたのかカラッとした仕上がりでいい感じです。
　これなら以前イマイチの出来だったタンドリーチキンにも挑戦できそうですね。

　焚き火トーク後は、焼酎「晴耕雨読」でのんびりしました。
　アテは豚バラ肉の塩焼きです。
　豚バラに「これでもか！」っていうくらい塩を振って、ＤＯに放り込んで下火を弱火にして、蓋にも炭を乗せて放置するだけ。
　塩はほとんど落ちちゃいます。

　「晴耕雨読」は甘口でとっても飲みやすいです。
　名前も良い感じで妻のお気に入りです。

歌瀬キャンプ場（子供イベント）

　テントの設営が終わって、妻が家で作って来たおにぎりとカップラーメンで軽い昼食。
　安渓鉄観音で一服していると子供イベントの案内が。　フリスビーでの的当てです。

　張くんはボールや風船を軽く投げられる程度で、フリスビーなんて投げられません。
　そこで妻のインチキくさいサポートの出番です。
　３回投げられるのですが年齢によって投げる位置が変えられます。
　もちろん張くんは超至近距離からのチャレンジ！

　一投目はなんとか的に当たってお菓子を一個ゲット、二投目は足元にぽとり。
　さて、問題の三投目は動画をどうぞ。

歌瀬キャンプ場（お手伝い）

　piyosukeファミリーのブログを見て、我が家も表札を作る事に。
　しかし、妻の買って来た写真を挟めるようになってる木製のすだれみたいな壁飾りに、筆まめで家族の名前と臥龍殿のＵＲＬを印刷しただけの手抜き表札です。
　でも、なんとなくアジアンチックになって、我が家にちょうど良い感じになりました。

　子供の日も近いのでランタンポールにこいのぼりも付けてみました。
　張くんもハンマーを握ってテント設営のお手伝いです。

歌瀬キャンプ場（ピザの差し入れ）

　夕食の時に、妻がblogでお世話になっている、てげてげさんがピザの差し入れを持ってきて下さいました。

　見た感じは「おー！」って感じで売ってるピザと遜色なく、しかもふっくら色白でとっても美味しそう！
　食べてなお感激！　いや～、キャンプでもこんなに美味しいピザが作れるんですね。
　しかも、粉から作ってるところを目ざとい私はしっかり見てました。
　是非、うちも挑戦してみたいです。

歌瀬キャンプ場（じゃんけん大会）

焚き火トークで張くんがみごとにワンアクションテーブルをゲットしたので、じゃんけん大会は私も何か獲得して、家長の威厳を示さねば！と、張り切って参加です。

最初は子供の部だったのですが、張くんはまだじゃんけんが出来ません。
しかし、肩車で私の指を握らせて、ドラえもんばりのグーのみで勝負！



さすがにグーだけでは通用せず、残念賞のビスコを頂きました。
しかし、ビスコ大好きな張くんはさっそく食べてました。

いよいよ大人の部ですが、夫婦揃って一撃で負け続けてました。
しかし、終わりの方で妻がお米をゲット！
何も当たらなかったのは私だけという事になりました。
でも、妻が「パパはスノーピークウェイの参加を当てたんだから」と言ってくれたので、そっか～！と納得です。

お米を抱えてサイトに戻る途中、キャンプ場のオーナーさんでしょうか？
「今朝、精米したてだから、美味しいですよ」と声を掛けてくれました。
さっそく今晩頂く予定です。