27日の晩ごはんは以前から気になってた「牧野うどん」に行ってみました。
なんでもここのうどんは食べてるそばから麺がダシを吸収するので、継ぎ足し用のダシがヤカンで出されるんだとか。 なかなか面白そう。
私はタレ付き釜揚げうどんを注文。 このボリュームに満足!
麺ももちもちして美味しいです。
食べ進めると、確かに麺がふやけていく感じはありますが、それはそれで美味しいですよ~。
妻はざるうどんを注文。
これもなかなかのボリュームで食べ切れなかったので、私が有難く頂きました。
こちらも美味しかったです。
妻のお友達はごぼう天にわかめのトッピング。
このうどんが噂通りダシをどんどん吸い込んでいきます。
でもってダシを継ぎ足しながら食べるんですが、麺がなかなか減らないとの事。
もちろんこちらも美味しかったとの事。
子供にはまず、冷たいダシが入った子供用お椀を持って来てくれます。
これなら親が熱いうどんを注文して子供に分けても、必死にフーフーしなくても大丈夫です! 素晴らしい心遣い。
しかし、張くんはお椀が来るなりダシを飲んじゃったので、結局フーフーしなければなりませんでした。
安くてボリュームたっぷりで美味しい!
偉いぞ牧のうどん
なんでもここのうどんは食べてるそばから麺がダシを吸収するので、継ぎ足し用のダシがヤカンで出されるんだとか。 なかなか面白そう。
私はタレ付き釜揚げうどんを注文。 このボリュームに満足!
麺ももちもちして美味しいです。
食べ進めると、確かに麺がふやけていく感じはありますが、それはそれで美味しいですよ~。
妻はざるうどんを注文。
これもなかなかのボリュームで食べ切れなかったので、私が有難く頂きました。
こちらも美味しかったです。
妻のお友達はごぼう天にわかめのトッピング。
このうどんが噂通りダシをどんどん吸い込んでいきます。
でもってダシを継ぎ足しながら食べるんですが、麺がなかなか減らないとの事。
もちろんこちらも美味しかったとの事。
子供にはまず、冷たいダシが入った子供用お椀を持って来てくれます。
これなら親が熱いうどんを注文して子供に分けても、必死にフーフーしなくても大丈夫です! 素晴らしい心遣い。
しかし、張くんはお椀が来るなりダシを飲んじゃったので、結局フーフーしなければなりませんでした。
安くてボリュームたっぷりで美味しい!
偉いぞ牧のうどん