筆者、以前も言及したとおり、自他ともに認めるコーヒー狂。
たいてい１日５～６杯は飲んでますから。
それだけに、ちょっと時間が空くと、すぐにコーヒーショップに入ってしまうんです。。。特に冬時期は寒いから、コーヒーが格別に旨いですよね。
ってなコトで、先日もコーヒーショップへ。
今回は、COSTA Coffee！
これ、選んだというより、近くにココしか無かったというのが実際のところ。
でも、冷静に比べてみて、単純にコーヒーの質で言うと、COSTAが文句なく１番だと思うんですよね。
上海ではスターバックスが圧倒的なシェアを誇っていますが、カプチーノの泡立て方などは各店舗でマチマチだし、店舗の造りも狭くて落ち着かなかったり。。。
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その点、COSTAはビルの１階などに便宜的に入居している店舗を除くと、本当にゆったりのした造り。
ケーキやサンドイッチなども、ゆっくり選べて、ゆったり食べれるという印象。
ただ、お客さんの入りは圧倒的にスタバに軍配が上がっていますので、各店舗の採算がとれているのか？は疑問が残るところ。。。
注文したカプチーノが出てきたので、飲もうとすると・・・
細かい仕事が施されていました＠＠＠
今年は「辰年」ですからね。
なるほど、龍が鮮やかです。
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いつまでこのバージョンで提供しているのかは不明ですが、こういった仕事はスタバでは絶対見当たりませんからね。
本来、コーヒーショップ、いや喫茶店はコーヒーをゆっくり楽しむ場所。
中国でこうした微妙な違いが分かる文化が根付く日は来るのだろうか・・・？
ひとりのコーヒーファンとして、その日が来るのを望むばかりだが。。。
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