
ある日のおやつ、「So-ya」さんの「島レモンと苺のタルト」と「能登の焼き栗のモンブラン」。
富岡市の「おかって市場」で開催されている「つきいちマルシェ」での戦利品です。
戦利品と書きましたが、本当に「So-ya」さんのお菓子の競争率は高い。
マルシェスタートと同時に長い行列。なんとか列に並んで、待つべし…待つべし…
ギリギリセーフで目当てのタルトを買うことができました。
さて、何度かこちらのお菓子を頂いていますが、特徴のあるお味だと思います。
甘いものは甘く、苦いものは苦く、酸っぱいものは酸っぱく…
素材の味をストレートに伝えてくるので、口の中でケンカが始まりそうなことも。
とは言え「So-ya」さんでしか食べられない美味しさな事は疑いようもなく、まさにオンリーワン。
次の出店が楽しみです。
So-ya
(店舗はありませんので、blogにてイベント出店情報をご確認ください。)