パン買って行こうよ ＠ 森のパン屋さん

高崎市は少林山達磨寺のほど近く、木々に囲まれた小径を行くと…



現れたのは緑の小さなパン屋さん。その名も「森のパン屋さん」。

手作り感満載の建物は、そのまま「ゼルダの伝説」あたりに登場しそうな雰囲気で中に入るのを躊躇してしまいそう。
とは言え店内からはパンの焼けるいい匂いが漂います。吸い寄せられるように入った目の前には大きな石窯。
その石窯から次々と焼きたてのパンが取り出されてきます。

これは堪りません…！

興奮気味に様々購入し、我慢できずに達磨寺の駐車場でむさぼったパンのお味は…甘い！



無骨な外観と裏腹に、中身はふんわり柔らか。パン生地自体の味が濃く、噛めば噛むほど甘みが口の中にじんわりと広がります。
どこかで食べたことのある味だなーと考えましたが、思い出した。ピザ生地の味に似てるんだ。

いろんな種類がありましたが、パン生地が気に入っちゃったから何を食べてももう関係ないですね。全て美味しいです、多分。

美味しいものはどんな時に食べてもペロリと食べられちゃうものです。蕎麦屋さんでランチした30分後の出来事でした。

森のパン屋さん

ランチ ＠ うどん そば処 やまぐち

ある日のランチ、安中市の「うどん そば処 やまぐち」。

隠れ家的なこのお店、嫁さんが仕事先で情報を入手。
普段よく利用する道路から見える場所なのに全く気付きませんでした。

情報ではなかなかの評判らしいのですが、さてさて如何なものでしょう…



私、鴨汁の「黒」（田舎）…
嫁、鴨汁の「白」（更科）…

かき揚げも仲良くひとつずつ。

しばしの待ち時間を過ごし運ばれてきたお蕎麦は、うん…評判通りの美味しさ。
お出汁は薄めの優しいお味。柔らかな鴨肉も癖がありません。

「黒」の田舎蕎麦もよかったですが、「白」の更科蕎麦がクリーンヒット。つるっとした喉越しとコシのある食感…こいつは良いぞ。

かき揚げは揚げ置きの様ですが、その割には十分なサクサク感。



デザートに蕎麦ゼリーか羊羹を選べます。どちらも手作りとの事で、こちらも美味しい。

さて、これだけ頂いてお値段は700円を少し下回るという安さ。
ほのぼのとしたアットホームな雰囲気と美味しい料理。良いお店を教えてもらいました。