料理の上手な人は
レシピノートを作っているという噂を
風の便りに耳にしました。
(料理漫画見てたら、そんなシチュエーションだったわけですわ)
そっかーーー気がつかなかった!!
奇跡的に料理が美味しく作れたとしても
次のときはまずかったりすること
多々あります。
たしかコレくらいやったよな~
と分量を適当に入れたり
下ごしらえ忘れてたり
重要な食材が抜けていたり・・・
色々原因は考えられます。
でも、いつもいつもレシピに頼っていては
記憶力が落ちる
と勝手に思い込み
一度作った料理はレシピを
確認しないのが常です。
これってダメだよね~
なかなか料理が上達しないよね~
で、一念発起し
わたくしも
レシピノートを作ることにしました。
えっへん!
最後まで埋まるかどうかわかりませんが
がんばってみます!!