カッパの女房

縁あってASDのカッパさんの嫁になりました。
カッパさんの飼い主・・・いや嫁として日々修行中です。

レシピノート

2011-09-22 17:45:31 | 日常のあれこれ

料理の上手な人は

レシピノートを作っているという噂を

風の便りに耳にしました。

(料理漫画見てたら、そんなシチュエーションだったわけですわ)

そっかーーー気がつかなかった!!

奇跡的に料理が美味しく作れたとしても

次のときはまずかったりすること

多々あります。

たしかコレくらいやったよな~

と分量を適当に入れたり

下ごしらえ忘れてたり

重要な食材が抜けていたり・・・

色々原因は考えられます。

でも、いつもいつもレシピに頼っていては

記憶力が落ちる

と勝手に思い込み

一度作った料理はレシピを

確認しないのが常です。

これってダメだよね~

なかなか料理が上達しないよね~


で、一念発起し

わたくしも

レシピノートを作ることにしました。

えっへん!

最後まで埋まるかどうかわかりませんが

がんばってみます!!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする