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はこがゆく

~ フランスからモーリシャスへ ~

手作りおやつ

2015-01-20 14:44:37 | モーリシャス:食
基本的に毎日家にいる。
おいしいお菓子がデパ地下に売っているわけでもない。

そんな理由からこのところ家でおやつをつくることが多い。

定番は

マドレーヌ
ヨーグルトケーキ(スポンジケーキみたいなもの)
ナベット(南仏のシンプルなビスケット)
チョコチップクッキー(がっつり甘いアメリカンなタイプ)
ティラミス

卵、小麦粉、砂糖、バターの消費量が半端ない。
つくった分食べていると思うと恐ろしいけど
素朴でおいしいのでしばらくはやめられそうにない。

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