ブーランジェ

ここ数日パンを買っていない。

というのもＨが”うちでパンをつくろう！”
と言い出してからパン作りに凝っているから。

はじめはＨが作り始めたのだが
やってみると小麦粉をこねるのが楽しくて
私もはまってしまった。
手間ひまはかかるけど楽しい。

今作っているのはいかにも田舎パン
という感じの歯ごたえのあるパン。
まだ手探りだけどいろんな種類を
もっとうまく作れるようになったらいいなぁ。

これが義務になったら大変だろうけど
時間に余裕のある今はこれもありかな。