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chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

ショートケイク

2007-12-22 | lesson
今日は製菓レッスン。
基礎の三つ☆(難易度高)、ショートケイクです

お祝い日に合わせて受講予約。

スポンジ生地→ホイップクリーム
→組立→下塗り→本塗り→仕上げ(完成)
とあっという間の2時間レッスン。

パン授業と違って休む間もなく(片付けが大変)
でも、楽しかったです。

晩ごはん後、、試食。
おいしかったです。