chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

国産鶏もも肉と赤ワイン、赤玉葱、国産にんにく カチャトーラ

2012-09-26 | lunch&sweet

2007年産赤ワイン(頂きもの) CALVET MARGAUX使いきり
贅沢に、国産鶏もも&県産にんにく、赤玉葱 で
久しぶりのカチャトーラです

鶏肉、甘くて柔らかくて自分びっくり
つけ合せはざく切り(ちぎり)キャベツ

・・・lunch・・・
久しぶりのカチャトーラ
(国産ブランド鶏もも、県産にんにくと赤玉葱、赤ワイン)
キャベツ
ご飯
レモン水
コーヒー ミルク

・・・fitness・・・
RITMOS(45分)
J-POPダンスEXILE(45分) LALALA LOVESONG

どちらも早送りコマみたいなスピード
足と体幹部 鍛えよう


鶏もも肉 しょうが蜂蜜ソテー

2012-09-25 | lunch&sweet

国産ブランド鶏もも肉 特売78円/100g 購入
(むね肉 同38円売切のため) 
しょうが蜂蜜ジャム(期限切)を塗り皮から焼いて、赤ワインで蒸しました

味付けは、少しの醤油とレモン

・・・lunch・・・
鶏もも肉 しょうが蜂蜜ジャムソテー
 ~赤ワインと醤油ソース~
にんにく ほくほく
ご飯 ごま塩
コーヒー ミルク