chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

コノシロ

2006-09-30 | dinner
数日前はフライにしたコノシロ(という魚)。
今日は塩焼きにしました。

・・・献立・・・
魚塩焼き(コノシロ)スダチで
サラダ(キューリとワカメ)
 →酢の物にするつもりが、先にマヨネーズかけられた
冷やっこ(ネギ、生姜)
キムチ納豆
夏野菜の八宝菜風(ナス、しし唐)
みそ汁(アゲ、南瓜、椎茸)
ご飯
麦茶

しし唐が韓国料理にでてくる青唐辛子のように辛いんですが・・・
(まさか青唐辛子?)




魚の煮つけ

2006-09-29 | dinner
ずっと魚な気が・・・
今日は赤魚(煮つけ)です。

・・・献立・・・
赤魚煮つけ(生姜)
サラダ(キューリとワカメ)
冷やっこ(生姜、ネギ)
キムチ納豆
みそ汁(アゲ、南京、椎茸、焼き麩、ネギ)
ごはん
麦茶

赤と白の彼岸花が畦で咲いてます。
柿が色づいてきました。

お急ぎです

2006-09-28 | dinner
作ってるそばからお食事してる人1名・・・
今日はサンマです。

・・・献立・・・
焼きサンマ(レモン)
キューリだけサラダ
冷やっこ(ネギ、生姜)
キムチ納豆
みそ汁(アゲ、カボチャ、ハス、ネギ)
ご飯
高野豆腐の煮しめ(ミックスベジタブル)

キューリはご近所さん等からたくさん頂いて、毎日登場。

焼き魚の三杯酢漬

2006-09-27 | dinner
三杯酢が意外と好きで、ナス炒めの味つけに使ったりもします。
今日は焼き魚に三杯酢です。

・・・献立・・・
焼き魚の三杯酢漬け(名前の知らない魚
棒棒鳥(キューリ、鳥肉、ミニトマト、レモン)
冷やっこ2種(ネギと生姜、レタスとツナマヨ)
キムチ納豆
みそ汁(アゲ、南京、竹輪、ネギ)
ナス辛し漬
ご飯
麦茶

照り焼きチキン

2006-09-27 | lunch&sweet
朝はいつも弁当づくりでバタバタするので
今回が初お披露目。
おかずは毎回ワンパターン、弁当箱も100円ショップ物という
超質素な、弁当です・・・
ちなみに今日のメインおかずは“照り焼きチキン”。
ミニトマトの赤色とバランの緑2枚使いで
かろうじて信号機(色)になってます。

・・・今日のお弁当・・・
照り焼きチキンとしし唐
卵焼き
キューリとツナのサラダ
ミニトマト
しょうゆ豆
梅干ご飯