chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

チーズパン

2007-12-28 | review
レッスンレシピからアレンジ。

ドッグパンの生地(卵不使用)を1次発酵後6分割し、ベンチタイム
丸めなおし2次発酵後にハサミで切り込み入れて
角切りチーズをトッピング。
190℃で17分焼きました。

で、できたのがこれ。
シンプルパンにチーズがマッチ!
ふわふわパン完成です。