カレーに醤油

N氏は食事にカレーライスが出て来ると閉口すると言います。
ジャガイモ嫌いのN氏だから、
カレーにジャガイモが入っているので嫌いなのかと聞いたら、
別にカレーライスが嫌いなわけではないが、
自分はカレーに醤油を掛けて食べたいのだが、
奥さんに醤油を掛けるのを止められ、
それが面白くなくて自然にカレー嫌いになったのだそうです。

N氏が言うには、カレーに醤油を掛けると味がまろやかになるそうです。
カレーに醤油を掛けるなんて始めて聞いたので、
ネットで調べてみたら珍しいことではないようです。

今夜はカレーライスだったので、試しに醤油を掛けてみました。
口がしびれるほどの辛口カレーですが、
辛さが抑えられて、確かにまろやかな味になりました。