本日は銀座の老舗中華料理店「維新號銀座本店」を紹介致します
維新號は明治32年創業で、上海から少し南に位置する寧波の料理を中心とした中華が楽しめるお店です！
維新號銀座本店は、昭和23年開店で、維新號の味の原点であり、銀座にありながら庶民的な雰囲気を大切にしたお店で、どことなく懐かしさを感じる美味しい中華料理店です。
特にこちらの中華饅頭は有名で、"肉がたっぷり入って大きい肉まん"は評判の一品です！
まずはこちらの前菜から頂きました！
「空芯菜炒め」です！
3種の味付けより、ニンニクを選びました！
天ぷらの様な「海老の衣揚げ」です！
衣がサクサクで海老はプリプリです！
「国産牛肉の牡蠣油炒め」です！
牛肉が柔らかくて牡蠣油の香りがたまりません！
「五目焼きそば」です！
この様な中華料理店に訪れると必ず食べたくなります
こちらが評判の「にくまん」 です！
上質な豚肉と貝柱を沢山使用した肉まんで、贅沢な味わいでボリューム感があります！
仕上げに「海老炒飯」を頂きました！
大きなプリプリな海老が沢山入る贅沢なチャーハンです！
本日紹介の中華料理「維新號銀座本店」は
住所 東京都中央区銀座8-7-22 MARUGENビル隣B1
tel 03-3571-6297
営業時間 11：15～21：30（ラストオーダー） 土日祝日：11：30～21：00（ラストオーダー）
定休日 年中無休
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