本日は、気軽に楽しく食事が楽しめる東京・白金の中国料理店「ロウホウトイ」を紹介致します
こちらのお店は、予約困難な中国料理店「ロンフウフォン」の姉妹店です。
"食いしん坊のテーブル"を意味する「ロウホウトイ」は、こちらは炒め物と点心をメインにした香港家庭料理的な中華です。
広尾駅から徒歩10分の場所にお店はあります。
流行に走らない素朴な家庭料理という感じです。
味は全体的に上品で優しく、あっさりしており、沢山食べれます。
まずは点心から「もち米焼売」です!
豚肉と食感の良い海老が入ります。
卵白の上品なお味のあんかけがかかります。
続いては「小龍包」です!
点心の定番で必ず注文してしまいますね。
肉汁スープが出てきてアツアツが美味しいですよね~
炒め物は「ネギと生姜と牡蠣の炒め」です!
牡蠣の火入れが絶妙で、生姜が大きな形で炒められていました。
風邪ぎみでしたので丁度良かったです
こちらは「海鮮五目焼きそば」です!
大きな海老や帆立の貝柱、筍やもやしなど、それぞれの素材がベストな火入れで、味は優しめで重たくありません!
凄さを感じるひと品でした
こちらは「五目チャーハン」です!
海老やチャーシュー、卵や細めのアスパラなどが入ります。
本日紹介の東京・白金の中国料理店「ロウホウトイ」は
住所 東京都渋谷区恵比寿3-48-1
tel 03-3449-8899
営業時間 11:30~14:30(LO) 18:00~23:00(LO)
定休日 年中無休
お薦めで~す!