旧・フレアバーテンダーCATMANの今日の一杯

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本日お薦めのレストラン紹介「LOHOTOI」!!

2013年01月26日 | お薦めレストラン紹介

本日は、気軽に楽しく食事が楽しめる東京・白金の中国料理店「ロウホウトイ」を紹介致します

こちらのお店は、予約困難な中国料理店「ロンフウフォン」の姉妹店です。

"食いしん坊のテーブル"を意味する「ロウホウトイ」は、こちらは炒め物と点心をメインにした香港家庭料理的な中華です。

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広尾駅から徒歩10分の場所にお店はあります。

流行に走らない素朴な家庭料理という感じです。

味は全体的に上品で優しく、あっさりしており、沢山食べれます。

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まずは点心から「もち米焼売」です!

豚肉と食感の良い海老が入ります。

卵白の上品なお味のあんかけがかかります。

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続いては「小龍包」です!

点心の定番で必ず注文してしまいますね。

肉汁スープが出てきてアツアツが美味しいですよね~

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炒め物は「ネギと生姜と牡蠣の炒め」です!

牡蠣の火入れが絶妙で、生姜が大きな形で炒められていました。

風邪ぎみでしたので丁度良かったです

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こちらは「海鮮五目焼きそば」です!

大きな海老や帆立の貝柱、筍やもやしなど、それぞれの素材がベストな火入れで、味は優しめで重たくありません!

凄さを感じるひと品でした

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こちらは「五目チャーハン」です!

海老やチャーシュー、卵や細めのアスパラなどが入ります。

本日紹介の東京・白金の中国料理店「ロウホウトイ」

住所  東京都渋谷区恵比寿3-48-1

tel   03-3449-8899

営業時間  11:30~14:30(LO) 18:00~23:00(LO)

定休日  年中無休

お薦めで~す!