本日は、台湾・台北のしゃぶしゃぶ屋「Maru shabu shabu」を紹介致します
日本のしゃぶしゃぶとは少し違い、台湾式のしゃぶしゃぶを食べさせてくれます。
今回、台湾のお友達のShin Wschiuさんにご馳走になりました！
ダシ汁の鍋は日本と違い、一人一鍋になります！
お肉は、日本と同じように牛肉や豚肉で楽しみます。
魚介類もあり、野菜もありますが、野菜は日本ではネギ、白菜、春菊、大根、キノコが一般ですが、台湾はキャベツやトマト、トウモロコシ、カボチャ、おでんの具材などなど幅広いです！
なんでもしゃぶしゃぶという感じです
薬味やタレは、何種類もあり、お好みの味付けで楽しみます！
これからしゃぶしゃぶの世界も変わるかも知れませんね！
デザートには、レンズ豆のおしるこの様なものを頂きました
Shinさんご馳走様でした！楽しいしゃぶしゃぶでした！
本日紹介の台北のしゃぶしゃぶ屋「Maru shabu shabu」は
住所 台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄18號
tel 02-2779-1222
お薦めで～す！！
