そこに～うみゃいもんがあるかぎりぃ～～～Ｙｏ－Ｈｏ♪
食前酒(キール） 鮮魚のマリネ
ホタテのタルタル
海藻を敷いて、盆栽風。
サーモンのパピヨット(紙風船焼き）
（クリックすると、開封してお料理ドン！）
紙を開くとジャスミンティー風味のライス
サーモン、サフランのソース、八角などが層になっている。
口直しのソルベ
ウォッカを掛けて、
・・・・はしない。
海の幸のブイヤベース、サフラン風味
熱々～♪
アイオリソースでニンニクプンプン。
レモンのミルフィーユ
手前はメレンゲ。
御近所レストラン＝マルシェロロの
期間限定メニューです。（そういうのに弱い。）
めったにお魚づくしをいただかないので、
私にはしてはレアなディナーでした。
（あ、お寿司は別ですよ。）
先週、「どっひゃー！」をやり損ねたので、
お店の前で夜陰に紛れて、食後の酔っ払いはやってみました。
ポイントは股関節の開きと、バランス感覚だね。
もうちょっと修業してから出直しまーす。
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食べたいな。
八角そのままって言うのは、初めてみました。
形がかわいいですよね～。
美味しい物、たべたいな～。
是非「美味しい物オフ会」を企画してください。
頂きたいです。
チャレンジなさったのですね(≧∇≦)。
私は家でやってみます。
紙風船焼きは、マダムのミミさんによると上海旅行の影響らしいです。
ただ食べて、美味しいー！って言ってるだけじゃないところが流石ですよね。
美味しいオフ会、やりたいんですが、どれぐらい参加者がいるかなぁ。
ロロさんは、お野菜もいっぱいなので嬉しいのです。
「どっひゃー！」は思いっきりが大切。
恥とか人格とか、捨ててやってくださいね。
タルタルを忘れそうになって焦りましたー。
（ブログに載ってないでしょー。）
股関節の柔軟さは、老化に大いに関係ありと見た！
転倒予防にも大切なのだー。（そろそろ意識しておかにゃ～。）
私もこの記事を書くのに見直したら、載ってなかった。
行ってから１品多いと得した気分だけど、
少なかったら詐欺だから、それよかいいか～。
でも、コスパ悪いって思われたら困りますよね。
ドンマイ！