クリスマスと言えばシュトーレン
今年は４本食べ比べ
１本目と２本目
HARVESTは富士街道にあるパン屋さん
男性が丁寧に一生懸命作ってるのが好感持てる。
ここのシュトーレンはパネトーネ種を使ってるので、やや軽め。
よつ葉バター、ラム、サルタナレーズン、伊予柑の香りが爽やか。
Christinen-Stollen VON DER HEIDEは
青山であったドイツフェスティバルで購入。
ドイツ直輸入で、炭鉱の廃坑で熟成されたもの。
シナモン、クローブなどのスパイスがドイツらしい香り。
小さいのをお試しで買ったのだけど、来年も行くならば大きいのを買うぞ！と誓う。
HARVEST
もう少し熟成させてから食べても良かったかも
Christinen-Stollen VON DER HEIDE
小さいけど、力強い味
因みに、これに供するお茶はルピシアのクリスマスブレンドティー
こちらも香りが高くて美味しい。
次は３本目と４本目
つづく
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もしや、と思い訪問しましたところ、未読の記事がたくさんありました。
申し訳ありません。
何かの具合で、更新メールが来なくなってしまったようです。
ノミでも排泄でも、大変だったのですね。
適切なご対応、流石です。
頂いたシュトーレンは、まだ少しとってありますが、そろそろ我慢出来ずに、食べてしまいそうです。
何かと忙しい年末ですが、お体にお気を付けて、お過ごしくださいませ。
私もＱさんの更新メールが届かず、いつも遅いコメントになってしまっています。
なんでなんでしょうね。
蚤ダニでも排泄でも、お世話係りは猫に勝てません。
来年もお手柔らかに、、、と言うしかありません。
今の私の望みは、少しでも長く夜の睡眠をとりたいということだけです。
来年もどうぞよろしくお願いします。