今年の餃子

１月（成城石井で買った皮@スキレット）


２月（自分で作った皮@スキレット）


３月（パルシステムの皮＠ティファール）


５月（パルシステムの皮＠新しいフライパン）


テレビショッピングした「熱伝導がいい」フライパン


焼き具合はスキレットが一番。
自作の皮は食べ応えがあったけど、まだまだ修行が足らない感じ。
ホームベーカリーに練らせてみようかしら。