ご近所レストラン、マルシェロロで、アルザスディナー！
ちゅうわけで、
とりビーはERDINGER（エルディンガー）の白ビール
アルザスとちゃうやん！と言うなかれ。
アルザスはフランスでもライン川の国境を挟んでドイツに近く、
今夜のメニューはドイツビールが合うのであ～る。
ロロさんが丁寧に最後の泡を立てて注いでくれました。
久し振りに美味しいドイツビールを飲みました。
ううう、行きたい。
しもた！アミューズのフラムクーヘンを撮りそこねた！
玉ねぎピザみたいなのです。おいちかったよ～。
前菜：ウズラ肉とマンステールチーズのテリーヌ、
チョコレートとウズラのジュのソース
マンステールチーズは美味しいのですが、匂いが強いので有名です。
でも、このテリーヌはうずら肉とリンゴとよく合い、匂いは殆ど感じられませんでした。
自分が慣れちゃってるのかな。
もう少し匂いがあってもOKです。
シュークルート・プレート
シュークルートはドイツで言うザウワークラウト＝キャベツの漬物ですが、
これをブイヨン、白ワイン、野菜、肉などで煮こんでいるのがこの料理。
アルザス名物です。
フライブルクに住んでいた頃、何度もアルザスへ行ったのに、
現地では食べたことがありませんでした。
（似たようなのはドイツで食べられるので）
本場もん、今頃憧れでしゅ～。
アルザスでも、相当なボリュームで出されるようですが、
ロロさんもさすがフランス人！
ダイナマイトでしたー。
因みに、この時はアルザスワイン：TRIMBACHのリースリングをグラスでいただきました。
久し振りに美味しいリースリングを飲んだわ。（こればっか。）
リクヴィールのワインは優しい味だね～。大好きなのよん♪
デザート：白ワインのジェリーとアーモンドのムース
シュークルートで満腹！だったのに、別腹ですにゃ。
さっぱりとして美味しい～。
これなら鍋いっぱいでも食べれるじょ。
食後酒：洋酒漬けチェリー
わ～い♪グリオットだぁ。
アイスクリームにかけても美味しいよ。（心の中でつぶやく。）
私の第2の故郷ドイツバーデン地方の味に近いので、
懐かしく美味しくいただきました。
ごちそうさま。
よし！明日も頑張るぞ！（って何を？・・・・答えは次回。）
いらっしゃぁ～い！
友人と新年会＠新宿吉本。
お通し
柚子釜に小さなくわい、牛肉、からすみ、子持ち昆布
新年会らしくてGood!
それぞれが飲んだお酒
にごりは、甘酒みたいだぁ♪
定番とふぐの唐揚げ
この日はまた寒かった！
茸の煮浸し椀が美味しい～。
ふぐが美味しい季節だわね～。
白子ポン酢
私は見た目で食わず嫌いなのだけど、
友人の好物なので、チャレンジ！
いや～な味はしないので、食べられますが、
やっぱり私には勿体ないようです。
その向こう側には、季節の野菜天ぷら。
追加のお酒。
1合ずつ頼んで、2人で飲んだ。
今日はオトナね。
揚物3品目！のはたはた。
だって美味しいんだも～ん。
忘年会で食べそこねた麹のアイスもなか。
しゃべるしゃべる二人。
横にいたおじさんが聞き耳頭巾だったよ。
そんなに面白かった？
え？声がでかかっただけですって？
だって居心地よくて楽しいんだも～ん。
常連さんになっちゃうよ～。
おまけ
友人の香港土産
ネコエモンだよね～。可愛い♪
Fさま、Tパ、サンキュー！