徳島の友人が、今年も すだちを送ってくれました。
何日か前、NHKのニュースで「すだちの出荷が、始まりました」と、言ってました。
開けると、良い香りです。
早速、新・秋刀魚を買ってきました。(たこ一 一尾 100円)
焼いて脂ののった秋刀魚へ、すだちをジュジュ～と、かけ回します。
焼きたてをはふはふすると、秋の香りがいっぱいに広がります。
搾り終わったすだちは、捨てないで、そのまま焼酎のお湯割りに入れて、ぐびり。
秋刀魚をはふはふ、お湯割りを、またぐびり…。
はふはふの、ぐびりぐびりで、今日もいい一日でした。
