皿うどん・ちゃんぽんと言えば、長崎のうまいもんです。
大阪でも「長崎皿うどん・ちゃんぽん」の看板は見ますが、似て非なるものです。
京都・北白川に「皿うどん・ちゃんぽん専門店 まつお」があります。
メインメニューは皿うどんとちゃんぽんだけで勝負してます。
店内は10人くらいの大テーブルがふたつだけ、当然、ご相席です。
左 皿うどん一人前700円 二人前から五人前は、大皿に盛りつけたものを取り分けます。
ここの皿うどんは、長崎を思い出します。
右 ちゃんぽん並600円 となりの若い娘さんが「野菜がおいしい…」と大盛り700円を食べてました。
先代に代わって、厨房で腕をふるうのは、男前の二代目です。
哲学の小道を散歩して、銀閣寺に行ったら寄って下さい。
