葡萄酒な日々 avec les Grands Terroirs d'HOKKAIDO

札幌・円山「葡萄酒倉庫」のワイン・日本酒・食材・生産者情報。

秋刀魚。

2010-08-25 09:04:18 | 日々
やっと市場に秋刀魚が戻って来ました!

長かった…

当店では 既に登場していた秋刀魚ですが

流石に気軽に使える食材ではなかったので 一安心です。

只今 焼きナスと共に 胡瓜とししとうのソースにて前菜に登場中です。

どうぞお召し上がりください!

葡萄酒倉庫 大谷