セミドライトマト。

毎週 今金町シゼントトモニイキルコト 曽我井さんの畑から

最高級トマトが入荷しています。

皆様に色々な形で楽しんで頂きたいので コンポートにしたり ソースにしたり

セミドライにして オリーブオイルに浸け込んだりと工夫しております。

写真は セミドライにしている最中の赤いプチトマトが

あまりにも可愛らしかったので 仕事の手を止めて撮ったものです。

実は この隣に 黄色いセミドライプチトマトも有るのですが

携帯カメラなもので キレイに写らず…
(腕の問題かもしれませんが…)

お店にいらして頂ければ 二種類共に 御覧頂けます！

トマトが赤くなると 医者が青くなると言われていますが

曽我井さんの黄色やオレンジやら 淡い色のトマトを前にすると

気持ちが 幸せ色になります！

勿論赤いトマトも含め お酒と心地よい空間で 皆様の頬が赤くなると

私どもも 幸せ色に染まります！


葡萄酒倉庫 大谷