祝・当店初北海道ワイン。

葡萄酒倉庫の初レギュラー道産ワイン。

「北海道ケルナー辛口　グランポレール（サッポロビール）」

今の季節にピッタリです。

当面はグラス売り専用にさせていただきます。

ワングラス￥６３０－


葡萄酒倉庫　太田

オータムフェストについて。

何人かのお客様から 当店の オータムフェスト参加に関するご質問がありましたので

ブログにて 簡単にご説明させて頂きます。

当店が 大通公園4丁目に出店する日程は 9月18日(土)　9月24日(金) 9月25日(土)の3日間です。

この3日間は 店舗での営業をお休みとさせて頂きます。

また 仕込みと片付けのため その前後の9月17日(金)9月20日(月) 9月23日(木)　9月26日(日) 9月27日(月)も

お休みとさせて頂きます。

何分 3000食を２人で仕込まなくてはならず 皆様方に ご理解頂ければと思っております。

また シェフズキッチンのコンセプト上 ヨーロッパのお料理を提供すると言う形ですので

今回オータムフェスト担当は フレンチ太田シェフであり

メディア対応も 全て太田がする事となります。

ただ 新しい葡萄酒倉庫のコンセプトを 一切失った訳ではなく

皆様方に ご提供するメニューには 和の隠し味も存分に盛り込んでいますので

充分楽しんで頂けると 思っております。

オータム期間中 私 大谷は(メディア的にだけですが)陰に隠れながらも 参加しております。

お時間があれば 是非 大通公園に 遊びにいらして下さい！

葡萄酒倉庫 大谷